Prenotando un chef a domicilio a Lucca vivrete un viaggio gastronomico che intreccia la tradizione lucchese con l'innovazione creativa dello chef. Lo chef vi contattera per progettare un menu che rispecchi i vostri desideri, proponendo piatti che valorizzano i prodotti del territorio in chiave contemporanea. Il giorno dell'evento, arrivera con ingredienti selezionati dai produttori della Garfagnana e della piana lucchese: farro IGP, verdure degli orti, carni pregiate e l'inconfondibile olio DOP delle Colline Lucchesi. Nella vostra cucina, la preparazione diventa un rituale affascinante: la sfoglia dei tordelli tirata a mano con il mattarello fino alla trasparenza, il ripieno assemblato secondo la ricetta della tradizione con varianti creative, il ragu che sobbollisce lentamente rilasciando profumi che riempiono la casa. Potrete dialogare con lo chef, scoprire i segreti di una cucina centenaria e assaggiare ogni fase della preparazione. L'abbinamento con vini delle Colline Lucchesi e della vicina Versilia completa il percorso sensoriale. Il servizio e perfetto per chi soggiorna nelle dimore dentro le mura, negli agriturismi della campagna o nelle ville della Lucchesia.
Antipasto: Garmugia lucchese in chiave contemporanea con uovo pochette, chips di prosciutto croccante e olio DOP delle Colline Lucchesi. Primo: Tordelli lucchesi fatti a mano con ragu di cinta senese, polvere di porcini e scaglie di pecorino stagionato in grotta. Secondo: Coniglio arrosto laccato al miele di castagno della Garfagnana con olive taggiasche e purea di fagioli dall'occhio. Dolce: Buccellato destrutturato con gelato alla crema di Vin Santo e crumble di anice stellato. Vini: Colline Lucchesi DOC Rosso Riserva, Vermentino della Versilia.
I menu sono completamente personalizzabili — questo è solo un esempio di cosa è possibile.
Profili verificati, recensiti dai clienti e selezionati a mano per la zona di Lucca.
Chef On Demand è il marketplace italiano per chef privati a domicilio che mette in contatto clienti con 12 chef professionisti verificati nella zona di Lucca, con prezzi a partire da €85 a persona. Brand rating 4.7/5 su 73+ recensioni Trustpilot, prima proposta personalizzata in meno di 24 ore, ingredienti freschi, servizio e pulizia inclusi.

Lucca
Sono Maria Virginia, una chef italiana, nata e cresciuta nella pittoresca regione della Toscana. La mia passione per la cucina è nata tra…
Scopri
Lucca
Sono Andrea, un chef italiano di origine, cresciuto con un amore profondo per la cucina che affonda le sue radici nella tradizione toscana…
Scopri
Lucca
Sono Francesco, un italiano di origine, e la mia passione per la cucina è nata tra le colline della Toscana, dove il profumo del basilico…
Scopri
Lucca
Sono Roberta, un'italiana di origine con una passione innata per la cucina che affonda le sue radici nella tradizione e nella cultura del…
Scopri
Lucca
Sono Thomas, un appassionato chef italiano che ha scelto la Toscana come il cuore pulsante della mia arte culinaria. La mia passione per la…
Scopri
Lucca
Sono Serena, e la mia passione per la cucina è un viaggio che inizia dalle radici profonde della mia amata Toscana. Cresciuta nell'…
Scopri
Lucca
Un toscano nell'anima C'è un profumo che non dimentico. È quello del ragù che sobbolle lentamente sul fuoco di casa mia, a Firenze, mentre…
Scopri
Lucca
Sono Federico, italiano di origine, e la mia passione per la cucina è nata fin da bambino. Ho sempre creduto che la cucina sia un'arte che…
Scopri
Lucca
Sono Bartolo, un appassionato chef italiano di origine, profondamente legato alla mia terra natale, la Toscana. La mia passione per la…
Scopri
Lucca
Sono Fusi, un appassionato ambasciatore della cucina italiana, nato e cresciuto tra le colline della Toscana. La mia passione per la cucina…
Scopri
Lucca
Sono Fabio, un italiano di origine con una passione innata per la cucina che mi è stata trasmessa dai miei nonni toscani. Fin da giovane…
Scopri
Lucca
Sono Alessandro, un appassionato chef italiano con radici profonde nella meravigliosa terra di Toscana. La mia passione per la cucina è…
ScopriCerchi uno chef in una zona vicina? Sfoglia altre città della regione Toscana dove Chef On Demand ha profili attivi.
Chiedete allo chef la garmugia primaverile: questa zuppa di verdure lucchese e quasi sconosciuta fuori citta e il nostro chef la trasforma in un piatto d'autore con uovo pochette e olio DOP.