Menu Completo
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by Chef Carmen
Appetizer
Antipasto
Focaccia Barese
Focaccia Barese
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The Focaccia Barese enchants with its golden crispiness, adorned with juicy cherry tomatoes and black olives. A starter that celebrates the simplicity and elegance of Apulian tradition.
La Focaccia Barese incanta con la sua croccantezza dorata, impreziosita da pomodorini succosi e olive nere. Un antipasto che celebra la semplicità e l'eleganza della tradizione pugliese.
First Course
Primo
Orecchiette With Fresh Cherry Tomatoes
Orecchiette Con Pomodorini Freschi
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Orecchiette blend with the freshness of cherry tomatoes, a dish that elevates the simplicity of Mediterranean ingredients in a dance of genuine flavors.
Le orecchiette si sposano con la freschezza dei pomodorini, un piatto che esalta la semplicità degli ingredienti mediterranei in una danza di sapori genuini.
Main Course
Secondo
Martina Franca Bombette
Bombette Di Martina Franca
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Bombette di Martina Franca are small pork delights wrapped in bacon and stuffed with cheese, providing a succulent and traditional taste experience.
Le Bombette di Martina Franca sono piccoli scrigni di carne di maiale, avvolti in pancetta e farciti con formaggio, offrendo un'esperienza gustativa succulenta e tradizionale.
Dessert
Dessert
Dessert
Dolce
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A refined dessert that envelops the senses with its velvety softness and hints of vanilla. Perfect for concluding a gourmet meal with a touch of sweetness.
Un dessert raffinato che avvolge i sensi con la sua morbidezza vellutata e note di vaniglia. Perfetto per concludere un pasto gourmet con un tocco di dolcezza.
Vegetarian
Vegetariano