Gourmet
Gourmet
by Chef Sergio
Appetizer
Antipasto
Fish Balls With Sweet And Sour Onion Cream
Polpettine Di Pesce Con Crema Di Cipolla In Agrodolce
Read Less
Leggi Meno
Delightful fish balls immersed in a sweet and sour onion cream, a refined starter that celebrates Italian tradition with a touch of modernity and well-balanced flavours.
Deliziose polpettine di pesce immerse in una crema di cipolla in agrodolce, un antipasto raffinato che celebra la tradizione italiana con un tocco di modernità e sapori ben equilibrati.
Dish: Salmon With Stracciatella, Honey, And Dill
Salmone Stracciatella Miele E Aneto
Read More
Leggi di Più
A refined fusion of tender salmon and creamy stracciatella, elevated by the sweet notes of honey and the fresh aroma of dill.
Un raffinato incontro tra la morbidezza del salmone e la cremosità della stracciatella, esaltato dalle note dolci del miele e dal profumo fresco dell'aneto.
First Course
Primo
Linguine With Zucchini Cream And Mussels
Linguine Crema Di Zucchine E Cozze
Read More
Leggi di Più
An elegant combination of linguine enveloped in a velvety zucchini cream, enriched by fresh mussels that evoke the flavors of the sea.
Un connubio elegante di linguine avvolte in una vellutata crema di zucchine, arricchite da cozze freschissime che evocano i sapori del mare.
Main Course
Secondo
Dish: Shi Drum With Lemon Potatoes And Honey-Marinated Peppers
Ombrina Con Patate Al Limone E Peperoni Marinati Al Miele
Read More
Leggi di Più
A refined dish combining the delicacy of croaker with the freshness of lemon potatoes and the sweetness of honey-marinated peppers.
Un piatto raffinato che combina la delicatezza dell'ombrina con la freschezza delle patate al limone e la dolcezza dei peperoni marinati al miele.
Dessert
Dessert
Tiramisu
Tiramisù
Read More
Leggi di Più
Tiramisù is a refined Italian dessert, where layers of coffee-soaked ladyfingers blend with a velvety mascarpone cream, creating a perfect balance of flavors.
Il tiramisù è un raffinato dessert italiano, dove strati di savoiardi imbevuti di caffè si fondono con una crema vellutata di mascarpone, creando un equilibrio perfetto di sapori.