Tradizione Siciliana In Tavola
Tradizione Siciliana In Tavola
by Chef Sara
Aperitif / Finger Food
Aperitivo / Finger Food
Black Bread Crostino With Buffalo Stracciatella, Sun-Dried Tomato Capuliato And Fresh Basil
Crostino Di Pane Nero Con Stracciatella Di Bufala, Capuliato Di Pomodoro Secco E Basilico Fresco
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A crispy slice of black bread, enriched by the creaminess of buffalo stracciatella, elevated by the intense flavour of sun-dried tomato capuliato and a fresh note of basil.
Un crostino di pane nero croccante, arricchito dalla cremosità della stracciatella di bufala, esaltato dal sapore intenso del capuliato di pomodoro secco e una fresca nota di basilico.
First Course
Primo
Caserecce Norma Style With Aubergine, Tomato Sauce, Fresh Basil And Salted Ricotta Cheese
Caserecce Alla Norma Con Melanzane, Salsa Di Pomodoro, Basilico Fresco E Ricotta Salata
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Discover the authentic Sicilian flavour with our caserecce alla Norma, a perfect blend of golden aubergines, fresh tomato sauce, aromatic basil, and salted ricotta. An unforgettable culinary experience.
Scopri l'autentico sapore siciliano con le nostre caserecce alla Norma, un connubio perfetto di melanzane dorate, salsa di pomodoro fresca, basilico aromatico e ricotta salata. Un'esperienza culinaria indimenticabile.
Main Course
Secondo
Sicilian Beef Rolls With Potatoes
Involtini Di Manzo Siciliano Con Patate
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Sicilian beef rolls, wrapped in delicate slices of meat, blend authentic and traditional flavours. Accompanied by golden potatoes, they create a perfect harmony of taste and Italian tradition.
Involtini di manzo siciliano, avvolti in delicate fette di carne, uniscono sapori autentici e tradizionali. Accompagnati da patate dorate, creano un connubio perfetto di gusto e tradizione italiana.
Dessert
Dessert
Bronte Pistachio Cake With Gianduia Cream And Pistachio Dust
Torta Al Pistacchio Di Bronte Con Crema Gianduia E Polvere Di Pistacchio
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Delight your palate with the Bronte pistachio cake, enriched by a velvety gianduia cream and a dusting of pistachio powder, in an irresistible blend of flavours.
Delizia il palato con la torta al Pistacchio di Bronte, arricchita da una vellutata crema gianduia e una spolverata di polvere di pistacchio, in un connubio di sapori irresistibili.
Vegetarian
Vegetariano