Breakfast Menù

Appetizer

Antipasto

Freshly Baked Wholemeal Organic Sourdough🌿

Pane Integrale A Lievitazione Naturale Biologico Appena Sfornato🌿

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A freshly baked whole grain sourdough bread, enchanting with its crunchy crust and the enveloping aroma of organic wheat.

Un pane integrale a lievitazione naturale, appena sfornato, che incanta con la sua crosta croccante e il profumo avvolgente del grano biologico.

Freshly Baked Focaccia With Tumeric And Seeds🌱

Focaccia Appena Sfornata Con Curcuma E Semi🌱

A soft focaccia enriched with the warm hue of turmeric and the crunch of seeds. Perfect to start a meal with a touch of originality.

Una focaccia soffice, impreziosita dalla calda tonalità della curcuma e dalla croccantezza dei semi. Perfetta per aprire il pasto con un tocco di originalità.

Mix Of Seasonal Fresh Fruit🌿

Misto Di Frutta Fresca Di Stagione🌿

A refined appetizer celebrating the freshness of seasonal fruits, elegantly presented to enhance the natural flavors of each ingredient.

Un raffinato antipasto che celebra la freschezza della frutta di stagione, presentato con eleganza per esaltare i sapori naturali di ogni ingrediente.

Tuna Carpaccio With Fresh Rocket

Carpaccio Di Tonno Con Rucola Fresca

A refined appetizer celebrating the freshness of raw tuna, enhanced by vibrant arugula and a drizzle of quality olive oil.

Un raffinato antipasto che celebra la freschezza del tonno crudo, arricchito dalla vivace rucola e un filo d'olio d'oliva di qualità.

Cold Cuts Platter Of Local Cured Meats (Cured Parma Ham, Local Soppressa And Speck) And Cheeses (Pecorino Cheese And Asiago Cheese)

Piatto Di Salumi Locali (Prosciutto Di Parma Stagionato, Soppressa Locale E Speck) E Formaggi (Pecorino E Asiago)

A triumph of local flavors with aged Prosciutto di Parma, Soppressa, and Speck, complemented by Pecorino and Asiago, perfect for a refined start.

Un trionfo di sapori locali con Prosciutto di Parma stagionato, Soppressa e Speck, accompagnati da Pecorino e Asiago, perfetto per un inizio raffinato.

Caprese Salad With Beef Heart Tomatoes, Local Buffalo Mozzarella🌱

Insalata Caprese Con Pomodori Cuore Di Bue, Mozzarella Di Bufala Locale🌱

A harmonious Caprese salad celebrating the freshness of oxheart tomatoes and the creaminess of local buffalo mozzarella.

Un'armoniosa insalata caprese che celebra la freschezza dei pomodori cuore di bue e la cremosità della mozzarella di bufala locale.

Omellettes With Mozzarella Fiordilatte🌱

Omelette Con Mozzarella Fiordilatte🌱

This fluffy omelette is enriched with fiordilatte mozzarella, creating a delicate and enveloping appetizer that celebrates the simplicity of Italian cuisine.

Questa omelette soffice è impreziosita dalla mozzarella fiordilatte, creando un antipasto delicato e avvolgente che celebra la semplicità della cucina italiana.

Bacon And Sausages

Pancetta E Salsicce

This gourmet appetizer combines the crispiness of pancetta with the juiciness of artisanal sausages, creating an irresistible balance of flavors.

Questo antipasto gourmet unisce la sapidità della pancetta croccante alla succulenza delle salsicce artigianali, creando un equilibrio di sapori irresistibile.

Vegetables Frittata With Seasonal Vegetables And Organic Eggs🌱

Frittata Di Verdure Con Verdure Di Stagione E Uova Biologiche🌱

A refined frittata that celebrates the freshness of seasonal vegetables, harmonized with the richness of organic eggs for an elegant appetizer.

Una frittata raffinata che esalta la freschezza delle verdure di stagione, sposandosi con la ricchezza delle uova biologiche per un antipasto elegante.

Crepes With Mixed Berries (Raspberries, Blueberries And Strawberries) Or Nutella

Crêpes Con Frutti Di Bosco Misti (Lamponi, Mirtilli E Fragole) O Nutella

Delicate crêpes embrace a harmony of mixed berries: raspberries, blueberries, and strawberries, or a rich Nutella cream, for an appetizer that marries freshness with indulgence.

Delicate crêpes accolgono un'armonia di frutti di bosco: lamponi, mirtilli e fragole, o una ricca crema di Nutella, per un antipasto che sposa freschezza e golosità.

A Whole Quicke Lorraine

Quiche Lorraine Intera

The Quiche Lorraine is a refined blend of golden pastry, crispy bacon, and a velvety cream of eggs and cream, perfect for a classy appetizer.

La Quiche Lorraine è un raffinato connubio di sfoglia dorata, pancetta croccante e una crema vellutata di uova e panna, perfetta per un antipasto di classe.

Traditional Italian Pastry With Cream

Pasticceria Tradizionale Italiana Con Crema

A gourmet delight blending tradition with velvety cream, highlighting the authentic flavors of Italian pastry.

Una delizia gourmet che fonde la tradizione con una crema vellutata, esaltando i sapori autentici della pasticceria italiana.

Greek Yoghurt With Almonds, Chia Seeds And Oats🌱

Yogurt Greco Con Mandorle, Semi Di Chia E Avena🌱

A refined appetizer combining the creaminess of Greek yogurt with the crunch of almonds and the subtlety of chia seeds, finished with oat flakes.

Un raffinato antipasto che unisce la cremosità dello yogurt greco con la croccantezza delle mandorle e la delicatezza dei semi di chia, completato da fiocchi di avena.

Millefiori Honey And Homemade Granola🌱

Miele Millefiori E Granola Fatta In Casa🌱

A harmony of flavors unfolds with the Wildflower Honey enveloping a homemade crunchy granola, creating a gourmet appetizer of rare elegance.

Un'armonia di sapori si svela con il Miele Millefiori che avvolge una granola croccante fatta in casa, creando un antipasto gourmet di rara eleganza.

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