Italian Family Style Menu
Italian Family Style Menu
by Chef Panos
Appetizer
Antipasto
Whipped Ricotta With Thyme And Honey
Ricotta Montata Con Timo E Miele
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A harmony of refined flavors, whipped ricotta marries the scent of thyme and the sweetness of honey, creating an appetizer with a velvety texture.
Un'armonia di sapori raffinati, la ricotta montata si sposa con il profumo del timo e la dolcezza del miele, creando un antipasto dalla texture vellutata.
Dish: Burrata With Cherry Tomatoes And Basil Oil
Burrata Con Pomodorini E Olio Al Basilico
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A creamy burrata pairs with the freshness of cherry tomatoes and the enveloping aroma of basil oil, creating an appetizer of extraordinary elegance.
Una cremosa burrata si sposa con la freschezza dei pomodorini e l'aroma avvolgente dell'olio al basilico, creando un antipasto di straordinaria eleganza.
First Course
Primo
Gragnano Paccheri With Bottarga
Paccheri Di Gragnano Con Bottarga
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Gragnano paccheri paired with bottarga create a refined first course that sublimely enhances marine flavors.
I paccheri di Gragnano si sposano con la bottarga, creando un primo piatto raffinato che esalta i sapori marini in modo sublime.
Dish: Tagliatelle With Beef Ragù
Tagliatelle Al Ragù Di Manzo
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Tagliatelle al ragù di manzo is a symphony of flavors, where fresh pasta meets a rich and aromatic beef sauce, elevated by a skillful soffritto.
Le tagliatelle al ragù di manzo sono una sinfonia di sapori, dove la pasta fresca si sposa con un sugo ricco e aromatico di carne bovina, esaltato da un soffritto sapiente.
Main Course
Secondo
Beef Fillet With Green Peppercorns
Filetto Di Manzo Al Pepe Verde
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A tender beef fillet, enveloped in a creamy green pepper sauce, enhances the refined flavors of gourmet cuisine.
Un tenero filetto di manzo, avvolto in una salsa cremosa al pepe verde, esalta i sapori raffinati della cucina gourmet.
Dessert
Dessert
Tiramisu
Tiramisù
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Tiramisù is a sophisticated dessert combining layers of coffee-soaked ladyfingers with a rich mascarpone cream, dusted with cocoa.
Il Tiramisù è un dolce sofisticato che combina strati di biscotti savoiardi imbevuti di caffè con una ricca crema al mascarpone, spolverato di cacao.
Caprese Cake
Torta Caprese
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The Torta Caprese is a refined chocolate and almond dessert, a perfect blend of softness and intensity. A delight that enchants with its elegant simplicity.
La Torta Caprese è un raffinato dessert al cioccolato e mandorle, un connubio perfetto tra morbidezza e intensità. Una delizia che incanta con la sua semplicità elegante.
Vegetarian
Vegetariano