Menu Tradizionale
Menu Tradizionale
by Chef Roberto
Appetizer
Antipasto
Herb Fritters With Stracciatella And Tuscan Prosciutto
Frittelline Alle Erbe Aromatiche Con Stracciatella E Prosciutto Toscano
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These herb-infused fritters, paired with creamy stracciatella and flavorful Tuscan ham, offer a refined and unparalleled gourmet appetizer.
Queste frittelline alle erbe aromatiche, abbinate a una cremosa stracciatella e al saporito prosciutto toscano, offrono un antipasto di raffinata eleganza e gusto ineguagliabile.
First Course
Primo
Maremma-Style Ravioli With Butter And Sage
Ravioli Maremmani Al Burro E Salvia
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Delicious Maremma ravioli filled with ricotta and spinach, enveloped in a delicate butter and sage dressing that enhances Tuscan tradition.
Deliziosi ravioli maremmani ripieni di ricotta e spinaci, avvolti da un delicato condimento al burro e salvia che esalta la tradizione toscana.
Pici With Valdichiana Garlic Sauce
Pici All'Aglione Della Valdichiana
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Pici all'Aglione della Valdichiana is a tribute to Tuscan simplicity and tradition, with fresh pasta harmoniously paired with aromatic aglione.
I Pici all'Aglione della Valdichiana sono un tributo alla semplicità e alla tradizione toscana, con la pasta fresca che si sposa armoniosamente con l'aromatico aglione.
Main Course
Secondo
Mixed Grill Of Meats With Roasted Potatoes
Grigliata Di Carni Miste Con Patate Arrosto
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A sumptuous mixed grill of selected meats, expertly seasoned and accompanied by aromatic roasted potatoes, perfect for lovers of intense flavors.
Una sontuosa grigliata di carni selezionate, sapientemente aromatizzate e accompagnate da fragranti patate arrosto, perfetta per gli amanti dei sapori intensi.
Dessert
Dessert
Tiramisu
Tiramisù
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Tiramisù is a harmonious symphony of coffee-soaked ladyfingers, enveloped in a velvety mascarpone cream, with a touch of bitter cocoa.
Il tiramisù è un'armoniosa sinfonia di savoiardi imbevuti di caffè, avvolti da una crema vellutata al mascarpone, con un tocco di cacao amaro.
Vegetarian
Vegetariano