Grigliata Catering
Grigliata Catering
by Chef Sergio
Appetizer
Antipasto
Tomato Bruschetta
Bruschetta Al Pomodoro
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The Bruschetta al Pomodoro is a masterpiece of simplicity, with crispy bread topped with juicy fresh tomatoes and a hint of aromatic basil.
La Bruschetta al Pomodoro è un capolavoro di semplicità, con pane croccante sormontato da succosi pomodori freschi e un tocco di basilico aromatico.
Eggplant Caponata
Caponata Di Melanzane
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The Eggplant Caponata is a refined Sicilian appetizer, where the intensity of eggplants blends with the sweet and sour taste of capers and olives.
La Caponata di Melanzane è un raffinato antipasto siciliano, dove l'intensità delle melanzane si sposa con il gusto agrodolce di capperi e olive.
Cured Meats And Cheeses
Salumi E Formaggi
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A harmony of artisanal cured meats and aged cheeses, served with dried fruits and jams, enhancing intense and complex flavors, perfect for a refined and convivial start.
Un'armonia di salumi artigianali e formaggi affinati, serviti con frutta secca e marmellate, che esaltano sapori intensi e complessi, perfetti per un inizio raffinato e conviviale.
Main Course
Secondo
Grilled Meat
Grigliata Di Carne
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A triumph of authentic flavours, our Grigliata di Carne features exquisite selections cooked to perfection over glowing embers, enhancing Italian culinary tradition with a touch of contemporary elegance.
Un trionfo di sapori autentici, la nostra Grigliata di Carne presenta selezioni pregiate cotte alla perfezione su braci ardenti, esaltando la tradizione culinaria italiana con un tocco di eleganza contemporanea.
Vegetarian
Vegetariano