Christmas Menu
Christmas Menu
by Chef Panos
Appetizer
Antipasto
Guacamole With Greek Feta, Pomegranate & Charred Aubergine Dip
Guacamole Con Feta Greca, Melagrana E Crema Di Melanzane Arrostite
Aged Center Cut Beef Carpaccio
Carpaccio Di Manzo Stagionato Al Centro Taglio
Thinly Sliced Octopus With Pink Grapefruit Gold
Carpaccio Di Polpo Con Pompelmo Rosa Oro
Seabass Carpaccio
Carpaccio Di Branzino
First Course
Primo
King Crab Linguine
Linguine Al Granchio Reale
Main Course
Secondo
Herb Crusted Lamb Rack
Carré Di Agnello In Crosta Di Erbe Aromatiche
Chimichurri Spiced Corn-Fed Baby Chicken
Polletto Ruspante Al Chimichurri
Dessert
Dessert
Pistachio Tiramisu
Tiramisù Al Pistacchio