Bella Italia
Bella Italia
by Chef Giacomo
Aperitif / Finger Food
Aperitivo / Finger Food
Bruschetta With Tomato And Basil Oil
Bruschetta Al Pomodoro Con Olio Al Basilico
Read Less
Leggi Meno
A delightful tomato bruschetta, enhanced by an aromatic basil oil, enveloping the palate with its Mediterranean freshness. A refined start to an Italian culinary experience.
Deliziosa bruschetta al pomodoro, esaltata da un aromatico olio al basilico, che avvolge il palato con la sua freschezza mediterranea. Un raffinato inizio per un'esperienza culinaria italiana.
Crostini With Sicilian Salted Ricotta Cream, Apricot Jam And Baked Black Olives
Crostini Con Crema Di Ricotta Salata Siciliana, Confettura Di Albicocca E Olive Nere Infornate
Read More
Leggi di Più
A crunchy Italian bruschetta, enhanced by a velvety Sicilian ricotta cream, sweet apricot preserve, and the bold flavour of baked black olives.
Una croccante bruschetta italiana, arricchita da una vellutata crema di ricotta siciliana, dolce confettura di albicocca e il sapore deciso delle olive nere infornate.
Italian Cured Meats Platter And Chef'S Focaccia
Tagliere Di Salumi Italiani E Focaccia Dello Chef
Read More
Leggi di Più
An exquisite platter celebrating the authentic flavours of Italian cured meats, accompanied by the chef's artisanal focaccia. A harmonious taste experience that highlights every nuance of Italian traditions.
Un raffinato tagliere che celebra i sapori autentici dei salumi italiani, accompagnato da una focaccia artigianale dello chef. Un'armoniosa esperienza di gusto che esalta ogni sfumatura delle tradizioni italiane.
Appetizer
Antipasto
Poached Egg With Parmigiano Foam
Uovo Poche’ Con Spuma Al Parmigiano
Read More
Leggi di Più
An elegant symphony of flavours: the delicately poached egg merges with a Parmigiano Reggiano foam, creating a refined starter that celebrates modern Italian cuisine.
Un'elegante sinfonia di sapori: l'uovo poché, delicatamente cotto, si fonde con una spuma di Parmigiano Reggiano, creando un antipasto raffinato che celebra la cucina italiana moderna.
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato
Read More
Leggi di Più
A classic of Italian cuisine reimagined with a gourmet touch. Delicate slices of veal, enhanced by a velvety tuna sauce, offer a refined and sophisticated tasting experience.
Un classico della cucina italiana rivisitato in chiave gourmet. Delicate fette di vitello, arricchite da una vellutata salsa tonnata, offrono un'esperienza gustativa raffinata e sofisticata.
First Course
Primo
Saffron Risotto And Ossobuco
Risotto Allo Zafferano E Ossobuco
Read More
Leggi di Più
A refined saffron risotto, enhanced by the delicacy of raw prawns. A dish that combines intense flavours and velvety textures, offering an authentic and sophisticated culinary experience.
Un raffinato risotto allo zafferano tradizionale. Un piatto che unisce sapori intensi e consistenze vellutate, regalando un'esperienza culinaria autentica e sofisticata.
Main Course
Secondo
Roasted Cockerel Porchetta
Porchetta Di Galletto Arrosto
Read More
Leggi di Più
Delicious roast cockerel porchetta, slowly cooked to enhance its tenderness and juiciness, wrapped in a crispy golden crust. A culinary experience that celebrates authentic Italian flavours.
Deliziosa porchetta di galletto arrosto, cotta lentamente per esaltare la sua tenerezza e succosità, avvolta in una croccante crosta dorata. Un'esperienza culinaria che celebra i sapori autentici italiani.
Side Dish
Contorno
Roasted Mountain Potatoes With Mediterranean Herbs
Patate Di Montagna Al Forno Alle Erbe Mediterranee
Read More
Leggi di Più
Mountain potatoes baked and enhanced with a bouquet of Mediterranean herbs offer a refined taste experience. A perfect side dish for those who love the authentic flavours of Italian tradition.
Patate di montagna al forno, esaltate da un bouquet di erbe mediterranee, offrono un'esperienza gustativa raffinata. Un contorno perfetto per chi ama i sapori autentici della tradizione italiana.
Dessert
Dessert
Tiramisù’ Live
Tiramisù Live
Read More
Leggi di Più
The Tiramisù Montato Live is a sublime interpretation of the Italian classic, featuring creamy mascarpone and aromatic coffee, whipped live for a unique sensory experience.
Il Tiramisù Montato Live è un'interpretazione sublime del classico italiano, con mascarpone cremoso e caffè aromatico, montato al momento per un'esperienza sensoriale unica.
Espresso Moka Coffee
Caffè’ Espresso Moka
Read More
Leggi di Più
An espresso Moka encapsulating the essence of Italy, with intense and aromatic notes that delight the senses. Perfect for concluding the meal with a touch of elegance.
Un espresso Moka che racchiude l'essenza dell'Italia, con note intense e aromatiche che deliziano i sensi. Perfetto per concludere il pasto con un tocco di eleganza.
Vegetarian
Vegetariano
Vegan
Vegano