Not A Tourist!
Not A Tourist!
by Chef Danilo
Appetizer
Antipasto
Frisella Bread With Mozzarella Selection
Frisella Bread With Mozzarella Selection
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An elegant appetizer that combines the crunchiness of Frisella with a selection of fresh Mozzarellas, creating a harmony of Mediterranean flavors and an irresistible creaminess.
Un antipasto raffinato che unisce la croccantezza della frisella a una selezione di mozzarelle fresche, creando un'armonia di sapori mediterranei e una cremosità irresistibile.
First Course
Primo
Fresh Pasta With Seasonal Seafood Or Lake Fish
Pasta Fresca Ai Frutti Di Mare O Lago Di Stagione
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A refined combination of fresh pasta and seasonal seafood, enhanced by the authentic and fresh flavours of Italian waters. A first course that celebrates Italian culinary tradition.
Un connubio raffinato di pasta fresca e frutti di mare di stagione, esaltato da sapori autentici e freschi delle acque italiane. Un primo piatto che celebra la tradizione culinaria italiana.
Main Course
Secondo
Eggplant Parmigiana
Parmigiana Di Melanzane
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Sublime Eggplant Parmigiana, layered with fresh tomatoes and melting mozzarella. A gastronomic experience that blends tradition and passion, enhancing the intense flavor of the eggplants.
Sublime parmigiana di melanzane, stratificata con pomodoro fresco e mozzarella filante. Un'esperienza gastronomica che fonde tradizione e passione, esaltando il sapore intenso delle melanzane.
Dessert
Dessert
Artisanal Tart
Crostata Artigianale
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A harmony of flavours encapsulated in an artisanal tart, a journey through the traditions of French and Italian patisserie. Perfectly balanced, this delight is the ideal conclusion to a refined meal.
Un'armonia di sapori racchiusa in una crostata artigianale, un viaggio tra le tradizioni della pasticceria francese e italiana. Perfettamente bilanciata, questa delizia è il finale ideale per un pasto raffinato.