Made In Italy 2
Made In Italy 2
by Chef Sonia
Appetizer
Antipasto
Beef Tartare With Basil Oil
Tartare Di Manzo Con Olio Al Basilico
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A delicate beef tartare, enhanced by a refined basil oil that elevates its flavours. A starter that celebrates the elegance and freshness of Italian cuisine.
Delicata tartare di manzo, esaltata da un raffinato olio al basilico, che ne sublima i sapori. Un antipasto che celebra l'eleganza e la freschezza della cucina italiana.
Prawn In Cocktail Sauce In Avocado Basket
Gambero In Salsa Cocktail In Cesto Di Avocado
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An exquisite Italian starter, where succulent prawns are paired with a velvety cocktail sauce, all served in a creamy avocado basket. An experience of freshness and unique flavour.
Un raffinato antipasto italiano, dove gamberi succulenti si sposano con una salsa cocktail vellutata, il tutto servito in un cesto di avocado cremoso. Un'esperienza di freschezza e sapore unico.
First Course
Primo
Ricotta Ravioli With Saffron Sauce
Ravioli Di Ricotta Con Sugo Allo Zafferano
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Refined ricotta ravioli, enveloped in a velvety saffron sauce that releases intense and enveloping aromas, offering an Italian culinary experience of pure elegance.
Raffinati ravioli di ricotta, avvolti in una vellutata salsa allo zafferano, che sprigiona aromi intensi e avvolgenti, offrendo un'esperienza culinaria italiana di pura eleganza.
Pasta Alla Norma
Pasta Alla Norma
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La Pasta Alla Norma, un capolavoro siciliano, unisce spaghetti al dente con melanzane fritte, pomodoro fresco e ricotta salata, creando un equilibrio perfetto di sapori e consistenze.
La Pasta Alla Norma, un capolavoro siciliano, unisce spaghetti al dente con melanzane fritte, pomodoro fresco e ricotta salata, creando un equilibrio perfetto di sapori e consistenze.
Main Course
Secondo
Eggplant Parmigiana
Parmigiana Di Melanzane
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Sublime Eggplant Parmigiana, layered with fresh tomatoes and melting mozzarella. A gastronomic experience that blends tradition and passion, enhancing the intense flavor of the eggplants.
Sublime parmigiana di melanzane, stratificata con pomodoro fresco e mozzarella filante. Un'esperienza gastronomica che fonde tradizione e passione, esaltando il sapore intenso delle melanzane.
Grilled Shrimp
Gamberi Alla Griglia
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Juicy prawns, expertly grilled, enhance the authentic flavour of the sea. An Italian main course that captivates with its simplicity and elegance, perfect for those who love seafood cuisine.
Gamberi succosi, sapientemente grigliati, esaltano il sapore autentico del mare. Un secondo piatto italiano che incanta con la sua semplicità e raffinatezza, perfetto per chi ama la cucina di mare.
Side Dish
Contorno
Mushroom-Style Eggplants
Melanzane Al Funghetto
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A delightful side dish of sautéed aubergines, cooked to perfection with a hint of garlic and parsley. A typical dish from Italian tradition, perfect to accompany your meals.
Delizioso contorno di melanzane al funghetto, cotte alla perfezione con un tocco di aglio e prezzemolo. Un piatto tipico della tradizione italiana, perfetto per accompagnare i tuoi pasti.
Dessert
Dessert
Panna Cotta
Panna Cotta
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Delicate Panna Cotta, enveloped in a soft vanilla cream, is accompanied by a coulis of fresh berries, offering a sublime balance of sweetness and freshness on the palate.
Delicata panna cotta, avvolta in una morbida crema vanigliata, si accompagna a un coulis di frutti di bosco freschi, offrendo un equilibrio sublime di dolcezza e freschezza al palato.
Vegetarian
Vegetariano
Vegan
Vegano