L-O-V-E
L-O-V-E
by Chef Giacomo
Aperitif / Finger Food
Aperitivo / Finger Food
Hibiscus Syrup In Italian Sparkling Wine Glass Accompanied By Charcoal Bread Crostino, With Flower And Lemon Butter
Ibisco Sciroppato In Calice Di Champagne Accompagnato Da Crostino Di Pane Al Carbone, Con Burro Ai Fiori E Limone
Read Less
Leggi Meno
Delicate syrup-preserved hibiscus is combined with Italian sparkling wine in a refined glass, accompanied by a crisp charcoal crostino with floral and lemon butter, for a classy aperitif.
Delicato ibisco sciroppato si unisce a spumante italiano in un calice raffinato, accompagnato da croccante crostino al carbone con burro ai fiori e limone, per un aperitivo di classe.
Appetizer
Antipasto
Dark Chocolate Sphere With Mediterranean-Flavored Tomato Cream And Almond Velouté
Sfera Di Cioccolato Fondente E Oro, Crema Di Pomodorino Ai Sapori Mediterranei E Vellutata Di Mandorle
Read More
Leggi di Più
An elegant dark chocolate sphere encases a cherry tomato and almond cream, evoking Mediterranean flavours in a refined vegetarian starter.
Un'elegante sfera di cioccolato fondente racchiude una crema di pomodorini e mandorle, evocando sapori mediterranei in un raffinato antipasto vegetariano.
Poached Egg With Parmesan Foam, Amaretto Crumble
Uovo Poche’ Con Spuma Al Parmigiano, Granella Di Amaretto
Read More
Leggi di Più
A refined starter that celebrates the elegance of the Poached Egg, enveloped in a delicate Parmesan foam, enriched with crunchy amaretto crumble, for a unique tasting experience.
Un raffinato antipasto che celebra l'eleganza dell'Uovo Poché, avvolto in una delicata spuma al Parmigiano Reggiano, arricchito dalla croccante granella di amaretto, per un'esperienza gustativa unica.
First Course
Primo
Spaghetti Cut On The Chitarra In Front Of The Guests, With Mint Eggplant Cream, Toasted Breadcrumbs And Basil Oil
Spaghetto Tagliato Sulla Chitarra Davanti Agli Ospiti, Con Crema Di Melanzane Alla Menta,, Briciole Di Pane Tostato E Olio Al Basilico
Read More
Leggi di Più
Hand-cut spaghetti on the chitarra, served with a velvety aubergine and mint cream, enhanced by toasted breadcrumbs and a delicate basil oil.
Spaghetto tagliato a mano sulla chitarra, servito con una vellutata crema di melanzane alla menta, impreziosito da briciole di pane tostato e un delicato olio al basilico.
Main Course
Secondo
Veggy Wellington Of Castelluccio Lentils And Glazed Carrots
Veggy Wellington Di Lenticchie Di Castelluccio E Carote Glassate
Read More
Leggi di Più
A refined vegetarian Wellington made with Castelluccio lentils, encased in a crispy crust and accompanied by glazed carrots, enhancing the authentic flavours of Italian cuisine with a touch of elegance.
Un raffinato Wellington vegetariano di lenticchie di Castelluccio, avvolto in una crosta croccante e accompagnato da carote glassate, esaltando i sapori autentici della cucina italiana con un tocco di eleganza.
Dessert
Dessert
Tiramisù’ Live
Tiramisù Live
Read More
Leggi di Più
The Tiramisù Montato Live is a sublime interpretation of the Italian classic, featuring creamy mascarpone and aromatic coffee, whipped live for a unique sensory experience.
Il Tiramisù Montato Live è un'interpretazione sublime del classico italiano, con mascarpone cremoso e caffè aromatico, montato al momento per un'esperienza sensoriale unica.
Espresso Moka Coffee
Petit Four Con Caffè’ Espresso Moka
Read More
Leggi di Più
An espresso Moka encapsulating the essence of Italy, with intense and aromatic notes that delight the senses. Perfect for concluding the meal with a touch of elegance.
Un espresso Moka che racchiude l'essenza dell'Italia, con note intense e aromatiche che deliziano i sensi. Perfetto per concludere il pasto con un tocco di eleganza.
Vegetarian
Vegetariano
Vegan
Vegano