Menu
Menu
by Chef Flavio
Appetizer
Antipasto
French-Style Beef Tartare With Grana Padano Chips And Aged Balsamic Vinegar Essence
Tartare Di Carne Alla Francese Con Chips Di Grana Padano Ed Essenza Di Aceto Balsamico Invecchiato
Read Less
Leggi Meno
A refined French-style beef tartare, served with crispy Grana Padano chips and a touch of aged balsamic vinegar essence for a sophisticated flavour experience.
Una raffinata tartare di carne alla francese, servita con croccanti chips di Grana Padano e un tocco di essenza di aceto balsamico invecchiato per un'esperienza gustativa sofisticata.
Veneto Prosciutto Crudo Burrata Di Adria And Basil Sauce
Prosciutto Crudo Veneto Burrata Di Adria E Salsa Al Basilico
Read More
Leggi di Più
DESCRIPTION IN ENGLISH: Exquisite Veneto Prosciutto Crudo envelops a creamy Burrata from Adria, enhanced by a delicate basil sauce. A starter that celebrates the Italian culinary art with authentic and refined flavours.
Delizioso Prosciutto Crudo Veneto avvolge una cremosa Burrata di Adria, esaltata da una delicata salsa al basilico. Un antipasto che celebra l'arte culinaria italiana con sapori autentici e raffinati.
First Course
Primo
Bucatini Alla Carbonara
Bucatini Alla Carbonara
Read More
Leggi di Più
Bucatini enveloped in a velvety cream of eggs and pecorino, enhanced by crispy guanciale, for an authentically Roman flavour experience. A timeless classic for true connoisseurs.
Bucatini avvolti in una crema vellutata di uova e pecorino, impreziositi da croccanti guanciale, per un'esperienza di gusto autenticamente romana. Un classico senza tempo per i veri intenditori.
Main Course
Secondo
Catch Of The Day Mediterranean Style
Pescato Del Giorno Alla Mediterranea
Read More
Leggi di Più
A triumph of marine flavors, the Catch of the Day Mediterranean style enhances fresh fish with citrus notes and a touch of aromatic herbs.
Un trionfo di sapori marini, il Pescato Del Giorno Alla Mediterranea esalta il pesce fresco con note di agrumi e un tocco di erbe aromatiche.
Dessert
Dessert
Traditional Tiramisù
Tiramisu Della Tradizione
Read More
Leggi di Più
A classic of Italian tradition, the Tiramisu Della Tradizione combines coffee-soaked ladyfingers with a velvety mascarpone and cocoa cream, offering you an experience of pure and irresistible pleasure.
Un classico della tradizione italiana, il Tiramisu Della Tradizione combina savoiardi imbevuti di caffè con una crema vellutata di mascarpone e cacao, offrendoti un'esperienza di piacere puro e irresistibile.