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Appetizer

Antipasto

Traditional Tuscan Prosciutto And Organic Melon

Prosciutto Toscano Tradizionale E Melone Organic

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A perfect combination of the sweet and juicy flavour of organic melon and the delicacy of Tuscan Prosciutto, an appetiser that enchants with its simplicity and Mediterranean refinement.

Un connubio perfetto tra il sapore dolce e succoso del melone biologico e la delicatezza del Prosciutto Toscano, un antipasto che incanta con la sua semplicità e raffinatezza mediterranea.

Caprese Salad With Fresh Tomatoes And Authentic Mozzarella🌱

Insalata Caprese Con Pomodori Freschi E Mozzarella Autentica🌱

A masterpiece of Mediterranean freshness: ripe tomatoes meet authentic mozzarella, draped in a drizzle of olive oil and fresh basil leaves, in a harmony of flavours and colours.

Un capolavoro di freschezza mediterranea: pomodori maturi incontrano la mozzarella autentica, avvolti da un filo d'olio d'oliva e foglie di basilico fresco, in un'armonia di sapori e colori.

Cold Cuts Selection And Local Cheese

Selezione Di Salumi E Formaggi Locali

An exquisite selection of local cured meats and cheeses, a blend of authentic flavours that celebrates Italian tradition. A journey through aromas and textures, perfect for starting a gourmet meal.

Una raffinata selezione di salumi e formaggi locali, un connubio di sapori autentici che celebra la tradizione italiana. Un viaggio tra profumi e consistenze, perfetto per aprire un pasto gourmet.

Variety Of Bruschette Served With Home Made Sauce And Seasonal Vegetables🌿

Varietà Di Bruschette Servite Con Salsa Fatta In Casa E Verdure Di Stagione🌿

A refined assortment of bruschettas, enhanced by handcrafted sauce and fresh seasonal vegetables. A starter that combines tradition and modernity with a touch of Mediterranean elegance.

Un raffinato assortimento di bruschette, arricchito da salsa artigianale e verdure fresche di stagione. Un antipasto che unisce tradizione e modernità con un tocco di eleganza mediterranea.

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First Course

Primo

Maccheroni All Amatriciana, Tomatoes Sauce, Pork And Pecorino Cheese

Maccheroni All'Amatriciana, Salsa Di Pomodoro, Maiale E Formaggio Pecorino

An iconic first course of Italian tradition, Maccheroni all'Amatriciana presents a perfect harmony between flavourful guanciale, rich tomato sauce, and a generous sprinkle of Pecorino Romano.

Un primo piatto iconico della tradizione italiana, i Maccheroni all'Amatriciana offrono un connubio perfetto tra saporito guanciale, salsa di pomodoro ricca e una generosa spolverata di Pecorino Romano.

Pappardelle Pasta With Roasted Tomatoes And Burrata Cheese🌱

Pasta Pappardelle Con Roasted Pomodori E Burrata🌱

Handcrafted pappardelle enveloped in the intense flavour of roasted tomatoes, enriched by the creaminess of fresh burrata. A first course that celebrates the simplicity and elegance of Italian culinary tradition.

Pappardelle artigianali avvolte dal sapore intenso dei pomodori arrostiti, arricchite dalla cremosità della burrata fresca. Un primo piatto che celebra la semplicità e l'eleganza della tradizione culinaria italiana.

Traditional Pasta With Tomatoes And Fresh Basil🌿

Pasta Tradizionale Con Pomodori E Basilico Fresco🌿

A classic of Italian cuisine, this pasta highlights the freshness of ripe tomatoes and the fragrance of freshly picked basil, creating a harmony of authentic and genuine flavours.

Un classico della cucina italiana, questa pasta esalta la freschezza dei pomodori maturi e il profumo del basilico appena colto, creando un'armonia di sapori autentici e genuini.

Traditional Pici Pasta Served With Tuscan Ragu Sauce

Pici Tradizionali Serviti Con Ragù Toscano

The Traditional Pici enveloped in a rich Tuscan Ragù celebrate the authenticity of Italian cuisine. A dish that combines the robustness of handmade pasta with the aromatic depth of the ragù.

I Pici Tradizionali avvolti in un ricco Ragù Toscano, celebrano l'autenticità della cucina italiana. Un piatto che unisce la robustezza della pasta fatta a mano con la profondità aromatica del ragù.

Ricotta And Spinach Ravioli With Butter And Sage Sauce🌱

Ravioli Di Ricotta E Spinaci Con Salsa Al Burro E Salvia🌱

Refined ravioli filled with ricotta and spinach, enveloped in a velvety butter and sage sauce, celebrate Italian culinary tradition with a touch of Mediterranean elegance.

Raffinati ravioli ripieni di ricotta e spinaci, avvolti in una vellutata salsa al burro e salvia, celebrano la tradizione culinaria italiana con un tocco di eleganza mediterranea.

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Main Course

Secondo

Fresh Erbs Marinated Roast Chicken And Broccoli, Almonds And Olives

Pollo Arrosto Marinato Alle Erbe Fresche Con Broccoli, Mandorle E Olive

A triumph of Mediterranean flavours: roast chicken marinated with fresh herbs, accompanied by crisp broccoli, toasted almonds, and juicy olives. A dish that celebrates the simplicity and authenticity of Italian tradition.

Un trionfo di sapori mediterranei: pollo arrosto marinato con erbe fresche, accompagnato da broccoli croccanti, mandorle tostate e olive succose. Un piatto che celebra la semplicità e la genuinità della tradizione italiana.

Pink Coocked Roast Beef Whit Stews Peas

Arrosto Di Manzo Rosa Con Piselli Stufati

A delightful roast beef, cooked to perfection to keep the centre pink, accompanied by stewed peas that enhance Mediterranean flavours with a touch of Italian tradition.

Delizioso arrosto di manzo, cotto alla perfezione per mantenere il cuore rosa, accompagnato da piselli stufati che esaltano i sapori mediterranei con un tocco di tradizione italiana.

Beef Stew Cooked In Red Wine Served With Spinach

Beef stew cooked in red wine, a symphony of enveloping flavours, accompanied by fresh spinach. A dish that celebrates Mediterranean tradition with a touch of elegance.

Stufato di manzo cucinato nel vino rosso, un tripudio di sapori avvolgenti, accompagnato da spinaci freschi. Un piatto che esalta la tradizione mediterranea con un tocco di eleganza.

Baby Roasted Pork And Sweet Peppers In Tomatoes Sauce

Tender roasted suckling pig, embraced by sweet peppers and enveloped in a rich tomato sauce. A perfect harmony of Mediterranean flavours celebrating the Italian culinary tradition.

Delicato maialino arrosto, abbracciato da dolci peperoni e avvolto in una ricca salsa di pomodoro. Un connubio perfetto di sapori mediterranei che celebra la tradizione culinaria italiana.

Super Soft Veal Cheek And Mash Potatoes

Guancia Di Vitello Morbidissima E Purè Di Patate

Veal cheek slowly cooked to achieve a sublime tenderness, served with a creamy potato purée that enhances the traditional flavours of Italian cuisine.

Guancia di vitello cotta lentamente fino a raggiungere una morbidezza sublime, servita con un purè di patate cremoso che esalta i sapori tradizionali della cucina italiana.

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Dessert

Pannacotta With Fresh Berry Sauce, Gluten-Free

Pannacotta Con Salsa Di Frutti Di Bosco Freschi, Gluten Free

A delightful creamy pannacotta, enhanced by a sauce of fresh berries, a perfect blend of sweetness and tartness. A refined gluten-free dessert, ideal for those seeking an elegant finish.

Deliziosa pannacotta cremosa, esaltata da una salsa di frutti di bosco freschi, un connubio perfetto tra dolcezza e acidità. Un dessert raffinato senza glutine, ideale per chi cerca un finale elegante.

Ricotta Cheese Cake Served With Fresh Strawberries

Cheesecake Alla Ricotta Servita Con Fragole Fresche

A delicate ricotta cheesecake, encased in a buttery crust, enhanced by the freshness of strawberries. A dessert that combines tradition and sophistication, perfect for elegantly concluding a meal on a sweet note.

Una delicata cheesecake alla ricotta, avvolta in una crosta burrosa, esaltata dalla freschezza delle fragole. Un dessert che unisce tradizione e raffinatezza, perfetto per concludere con dolcezza un pasto elegante.

Gluten Free Crème Brûlée

Creme Brûlée Gluten Free

A delightful crème brûlée, velvety and caramelized, bursting with flavors of pure vanilla and caramelized sugar. A gluten-free dessert that will captivate the most refined palates.

Una deliziosa crema brûlée, vellutata e caramellata, che esplode in sapori di vaniglia pura e zucchero caramellato. Un dessert senza glutine che conquisterà i palati più raffinati.

Chocolate Mousse And Caramelized Banana, Gluten Free

Mousse Al Cioccolato E Banana Caramellata, Gluten Free

A velvety chocolate mousse envelops the palate with its richness, while caramelised bananas add a touch of sweetness. A gluten-free dessert that celebrates the elegance of Italian patisserie.

Una mousse vellutata di cioccolato avvolge il palato con la sua ricchezza, mentre le banane caramellate aggiungono un tocco di dolcezza. Un dessert senza glutine che celebra l'eleganza della pasticceria italiana.

Yogurt Mousse And Seasonal Fruit, Gluten Free

Mousse Di Yogurt E Frutta Stagionale, Gluten Free

A delicate yogurt mousse, enhanced by fresh notes of seasonal fruit, creates a refined and light tasting experience, perfect for concluding the meal with a touch of natural sweetness.

Delicata mousse di yogurt, arricchita da fresche note di frutta stagionale, crea un'esperienza gustativa raffinata e leggera, perfetta per concludere il pasto con un tocco di dolcezza naturale.

🌱 Vegetarian

🌱 Vegetariano

🌿 Vegan

🌿 Vegano

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