Sushi

◆

Appetizer

Antipasto

Kaarage Chicken With Sweet And Sour Sauce

Pollo Kaarage Con Salsa Agrodolce

Read Less

Leggi Meno

Delicious Kaarage Chicken, a crispy and flavourful Japanese starter. The marinated chicken is fried to perfection, offering a unique and irresistible taste experience.

Delizioso Pollo Kaarage, un antipasto giapponese croccante e saporito. Il pollo marinato è fritto alla perfezione, offrendo un'esperienza gustativa unica e irresistibile.

Steamed Spiced Pork And Shrimp Ravioli

Ravioli Di Gamberi E Maiale Speziato Al Vapore

Soft steamed dumplings, harbouring a succulent filling of prawns and spiced pork, delight the palate with a perfect balance between marine and earthy flavours, enveloped in a gentle embrace of Japanese delicacy.

Soffici ravioli al vapore, custodi di un ripieno succulento di gamberi e maiale speziato, deliziano il palato con un equilibrio perfetto tra sapori marini e terrosi, avvolti in un abbraccio di delicatezza giapponese.

Mussel Takoyaki

Takoyaki Di Cozze

Delicious mussel takoyaki, a refined reinterpretation of the classic Japanese snack. These crispy spheres encapsulate the unique flavour of mussels, enhanced by a light golden batter.

Deliziosi takoyaki di cozze, una reinterpretazione raffinata del classico snack giapponese. Queste sfere croccanti racchiudono il sapore unico delle cozze, esaltato da una leggera pastella dorata.

◆

First Course

Primo

Nigiri Mix

Mix Di Nigiri

A refined assortment of nigiri that celebrates the freshness of the sea and the art of Japanese cuisine, skilfully combining rice and raw fish in a perfect balance of flavours and textures.

Un raffinato assortimento di nigiri che celebra la freschezza del mare e l'arte culinaria giapponese, unendo sapientemente riso e pesce crudo in un equilibrio perfetto di sapori e consistenze.

Uramaki With Avocado, Seared Shrimp And Tomato Gel

Uramaki Con Avocado, Gambero Scottato E Gel Di Pomodoro

A harmony of Japanese flavours: uramaki wrapped in creamy avocado, with seared prawns and a touch of freshness from the tomato gel, for a unique and elegant sensory experience.

Un'armonia di sapori giapponesi: uramaki avvolto in avocado cremoso, con gamberi scottati e un tocco di freschezza dal gel di pomodoro, per un'esperienza sensoriale unica ed elegante.

◆

Main Course

Secondo

Sesame-Crusted Tuna Tataki

Tataky Di Tonno Al Sesamo

Seared tuna wrapped in a crunchy coat of sesame seeds, enhanced by a delicate Japanese sauce, offers a refined and surprising flavour experience.

Tonno scottato e avvolto in un croccante manto di semi di sesamo, esaltato da una delicata salsa giapponese, offre un'esperienza gustativa raffinata e sorprendente.

Smoked Tofu Grilled With Teriyaki Sauce🌿

Tofu Affumicato Grigliato Con Salsa Teriaky🌿

Delicious smoked grilled tofu, enveloped in a sweet and savoury teriyaki sauce that evokes the authentic flavours of Japanese cuisine. A dish that combines simplicity and sophistication in every bite.

Delizioso tofu affumicato grigliato, avvolto da una salsa teriyaki dolce e saporita, che evoca i sapori autentici della cucina giapponese. Un piatto che combina semplicità e raffinatezza in ogni boccone.

🌿 Vegan

🌿 Vegano

Sushi

SHARE MENU CONDIVIDI MENU