Made In Italy
Made In Italy
by Chef Sonia
Appetizer
Antipasto
Bruschetta Cherry Tomatoes, Burrata And Basil
Bruschetta Pomodorini, Burrata E Basilico
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A refined Italian starter that celebrates the freshness of cherry tomatoes, the creaminess of burrata, and the aroma of basil on crispy bruschetta. An experience of authentic and sublime flavours.
Un raffinato antipasto italiano che celebra la freschezza dei pomodorini, la cremosità della burrata e l'aroma del basilico su croccante bruschetta. Un'esperienza di sapori autentici e sublimi.
Bresaola Cannolo With Robiola Mousse And Herbs
Cannolo Di Bresaola Con Mousse Di Robiola Ed Erbette
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A refined bresaola cannolo envelops a creamy robiola mousse, enriched with fresh herbs. A starter that expertly combines delicate and bold flavours, perfect for an elegant dinner.
Un raffinato cannolo di bresaola avvolge una mousse cremosa di robiola, arricchita da erbette fresche. Un antipasto che unisce sapientemente sapori delicati e decisi, perfetto per una cena elegante.
First Course
Primo
Trofie With Cherry Tomatoes And Stracciatella
Trofie Con Ciliegini E Stracciatella
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A embrace of Mediterranean flavours: fresh trofie enveloped by juicy cherry tomatoes and creamy stracciatella, united in a harmony of taste and elegance for an unforgettable culinary experience.
Un abbraccio di sapori mediterranei: trofie fresche avvolte da succosi ciliegini e cremosa stracciatella, uniti in un connubio di gusto e raffinatezza per un'esperienza culinaria indimenticabile.
Linguine With Clams
Linguine Alle Vongole
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Delicate linguine enveloped in a sauce of fresh clams, enhanced by a touch of garlic and parsley. A perfect balance between sea and land, for an unforgettable culinary experience.
Delicate linguine avvolte in un sugo di vongole fresche, esaltato da un tocco di aglio e prezzemolo. Un equilibrio perfetto tra mare e terra, per un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Main Course
Secondo
Seabream Fillet Butter And Lemon
Filetto Di Orata Burro E Limone
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Sea bream fillet cooked to perfection, enhanced by a delicate butter and lemon sauce, imparting a citrus freshness that highlights the natural sweetness of the fish.
Filetto di orata cotto alla perfezione, esaltato da una delicata salsa al burro e limone, che conferisce una freschezza agrumata, facendo risaltare la dolcezza naturale del pesce.
Scaloppine Al Vino Bianco
Scaloppine Al Vino Bianco
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Delicate meat escalopes, enveloped in a refined white wine sauce, offer an immersive and sophisticated tasting experience, perfect for an evening of Italian culinary elegance.
Delicate scaloppine di carne, immerse in una salsa raffinata al vino bianco, offrono un'esperienza gustativa avvolgente e sofisticata, perfetta per una serata all'insegna dell'eleganza culinaria italiana.
Side Dish
Contorno
Zucchini A Scapece
Zucchine A Scapece
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Delicate side dish of fried courgettes, marinated in aromatic vinegar and scented with mint. A classic of Neapolitan tradition, perfect for accompanying meat or fish dishes with a touch of freshness.
Delicato contorno di zucchine fritte, marinate in aceto aromatico e profumate alla menta. Un classico della tradizione partenopea, perfetto per accompagnare piatti di carne o pesce con un tocco di freschezza.
Dessert
Dessert
Chilled Strawberry Cheesecake
Cheesecake Fredda Alle Fragole
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A delightful chilled cheesecake enriched with a velvety cream cheese layer and a fresh strawberry coulis, a perfect blend of sweetness and freshness in every bite.
Deliziosa cheesecake fredda arricchita da una vellutata crema al formaggio e una fresca coulis di fragole, perfetta fusione di dolcezza e freschezza in ogni boccone.
Vegetarian
Vegetariano
Vegan
Vegano